Jaap on Tour

Jaap on Tour is een Texelse foodtruck die zich toelegt op patat en snacks en onderweg is over het eiland. De patat wordt vers gemaakt van Texelse aardappels, zelf gesneden en van land naar frituur gebracht, met aardappels geteeld nabij Den Hoorn voor extra versheid. Naast patat biedt de truck ook verpakt ijs van Boerderijs en diverse frisdranken. Het aanbod aan snacks is uitgebreid en lokaal geïnformeerd: stoofvlees van Texels rund, kroketten (waaronder Kwekkeboom) en vegetarische opties zoals vegan kroket en bamischijf vegetarisch, plus kipnuggets, frikandel en frikandel speciaal, kaassouflé en Texelse kaaskroket. Alle snacks kunnen ook op een broodje geserveerd worden, met een variëteit aan sauzen zoals mayonaise, joppiesaus, ketchup, curry, speciaal, mosterd, chilisaus, appelmoes en huisgemaakte satésaus. Jaap on Tour staat wekelijks op diverse markten en evenementen op Texel, met extra aandacht voor de zomer wanneer de truck vaker langs komt. Een bijzondere eigenschap is de mobiele, marktgerichte aanpak en de nadruk op verse Texelse producten rechtstreeks van het land. Interesse in een feestje of evenement? Ze regelt graag de mogelijkheden via contact.