Banhmi & Caphe

Banhmi & Caphe is een Vietnamese café in Den Haag dat authentieke smaken uit Vietnam brengt. In het hart van de stad nemen ze je mee op een culinaire reis met dagelijks verse bánh mì, bereid met premium ingrediënten en huisgemaakte sauzen. De signature items zijn krokante bánh mì gevuld met verse kruiden en traditionele vullingen, gecombineerd met een phin-gebrouwen Vietnamese koffie die langzaam wordt gezet en geserveerd wordt met gecondenseerde melk. Daarnaast worden verse loempia’s geserveerd met pindasaus en worden de dranken traditioneel bereid, waardoor de smaak van Vietnam voelbaar is in elke hap en slok. Het verhaal van the café draait om familie-ervaring en erfgoed: recepten die generatie op generatie zijn doorgegeven en in huis worden bereid vanaf het begin van de dag. De eigenaren en het team brengen liefde voor de Vietnamese keuken en Warmte van de Nederlandse gastvrijheid samen, waardoor het niet alleen een eetplek maar ook een culturele brug is. Er is aandacht voor speciale dieetwensen en vegetarische opties worden duidelijk gemarkeerd. Met meer dan 100 positieve beoordelingen in drie maanden en een focus op verse ingrediënten, biedt Banhmi & Caphe een uitnodigende ervaring voor liefhebbers van straatvoedsel en authentieke koffie in Den Haag.