Finjal

Finjal Djebena is een Oost-Afrikaans/Eritreees restaurant met vestigingen in Leiden en Den Haag. Sinds 2000 serveert Djebena authentieke Eritrese en Oost-Afrikaanse gerechten, gebracht in een warme, gastvrije sfeer. De naam Djebena verwijst naar de traditionele koffiekruik en onderstreept de verbondenheid met Eritrese tradities. Bij binnenkomst proef je een traditionele ambience en hoor je muziek die de Afrikaanse cultuur viert en de saamhorigheid benadrukt. Het menu bevat voorgerechten zoals gemengde salade, tonijnsalade en linzensoep, en hoofdgerechten als Dorho, Siga dorho, Zebhi asa, Zigni, Tebsi en Bamia, vergezeld van Indjera, tumtumo, alicha en salade. Vegetarische en vegan opties zijn beschikbaar. Djebena presenteert zich als een toegankelijke poort tot authentieke Oost-Afrikaanse smaken in Nederland, bereid in de keukens van Leiden en Den Haag. Reserveer nu uw tafel en geniet van verse, smaakvolle gerechten die zowel voeding als traditie centraal stellen.