India Glory

India Glory is een fastfood-zaak met een Indiase keuken. Het restaurant presenteert een grote variëteit aan gerechten, allemaal 100% halal, en biedt een brede menukaart met voorgerechten, hoofdgerechten, groenten en bijgerechten en nagerechten. De keuken richt zich op een gevarieerd aanbod van Indiase klassiekers, waaronder tandoori grillgerechten, curry’s, biryani en vegetarische opties. Een bijzondere eigenschap is dat alle gerechten standaard niet heet zijn, maar gasten zelf kunnen aangeven hoe pittig ze het willen hebben: mild, medium, medium heet, redelijk pittig of zeer pittig. De kaart bevat onder meer dal, linzensoep, samosa en diverse curry’s met kip, lam, vis en garnalen, plus speciale tandoori grills zoals kip tikka, lam tikka, sheek kebab en King Prawns. Ook is er een selectie rijstgerechten (basmati pilau en diverse biryanis) en naan/brood. Verder zijn er Indiase dranken zoals lassi en mango lassi, frisdrank, thee en alcoholische opties. India Glory biedt ook een afhaalmenu. De focus ligt op variatie en bereikbaarheid voor zowel vlees- als vegetarische liefhebbers, met halal als duidelijke kernwaarde.