STACH

STACH is een cafe- en delicatessenconcept met een gezellige, levendige sfeer en een duidelijke focus op snelle, verse en smaakvolle maaltijden. De zaak begon in het hart van Amsterdam in 2011 en groeide uit tot een keten van 40 vestigingen in en rondom de stad, met recente uitbreiding naar Parijs. Het aanbod combineert koffie van een barista met vers gebakken brood en zoete lekkernijen zoals vegan bananenbrood en carrotcake, aangevuld met zuurdesembrood, gezonde juices en een spicy gingershot. Voor liefhebbers van matcha is er een speciaal matcha-menu. In de middag kun je kiezen uit bekende broodjes of verse salades, en als je geen tijd hebt om te koken kun je een curry, lasagne of pokebowl meenemen. Voor gezellige momenten is er een ruim aanbod aan zoet en wijn en borrelplankjes. Ook wordt er in de winkels soft serve aangeboden: romig, plant-based en met cookies en toppings. Het verhaal achter STACH komt tot leven via de Meet the Maker-podcast en een loyaliteitsprogramma waarin punten spaart worden bij elke aankoop. STACH richt zich op locals, toeristen en kantoormedewerkers die snel, smaakvol en vriendelijk eten en drinken zoeken.