Macamba

Macamba Latin American Foodbar dompelt gasten onder in tropische sferen en een kleurrijke, levendige wereld van Latijns-Amerikaanse smaken. De keuken baseert zich op de Peruaanse traditie, La Cocina Peruana, en wordt verrijkt met invloeden uit Japan, China, Afrika, het Midden-Oosten, Spanje en Italië, wat resulteert in een unieke fusion keuken vol verrassende smaken. Het streetfood-aanbod omvat knapperige tacos, verse sushi en anticucho, aangevuld met kleine bites die je los kunt bestellen. Het populaire verrassingsmenu neemt je mee op een culinaire reis langs verschillende winden aan smaken; het vijfgangen concept is favoriet en kan worden aangepast aan allergieën en dieetwensen. Verder biedt Macamba een uitgebreide wijnkaart met een speciale wijnstube, en een cocktailkaart met tropische creaties die klaarstaan om op te dienen. Daarnaast kun je deelnemen aan cocktailworkshops en genieten van de vibe van DJs op vrijdag en zaterdag. De volledige kaart is zelfs tot middernacht verkrijgbaar, zodat je avond langer kan duren. Voor groepen zijn er aangepaste menu’s en shared dining opties, waardoor elke gelegenheid – van verjaardagen tot bedrijfsuitjes – een persoonlijke invulling krijgt. De setting combineert een ruim terras met een gezellige binnentuin Patio en een barervaring die een avond uit transformeert in een tropisch feestje.