FERDINANDS

FERDINANDS is een kleinschalige Franse brasserie, gerund door Peter en Anne-Marie. De zaak ademt een gemoedelijk huiskamergevoel: wit tafellinnen, tafeltjes dicht bij elkaar en een intieme sfeer. Peter staat in de keuken en bereidt alle gerechten zelf; Anne-Marie verzorgt de service en de ambiance. Het concept is authentiek en kleinschalig, een plek waar creativiteit in de keuken centraal staat en waar gasten Franse gerechten met bijpassende wijnen ervaren. De Franse keuken wordt als veelzijdig gepresenteerd, met vis uit zee en eend als klassieker, en veel aandacht voor wijn. In 2018 ontving FERDINANDS de publieksprijs 'Fijnste Franse Restaurant', wat de waardering van gasten onderstreept. Het duo draait het restaurant samen en biedt een warme, toegankelijke sfeer met wisselingen in het menu. De plek wordt geprezen om de persoonlijke gastvrijheid en de combinatie van Franse gezelligheid met een intieme avond na een voorstelling bij Kunstmin. Kortom: klein maar fijn, met authentieke Franse gastvrijheid en huiselijke gezelligheid.