Juffrouw Tok

Juffrouw Tok is een familiegericht kiprestaurant-concept dat in 1995 is ontstaan uit het idee van twee Nederlandse zussen tijdens vakanties in Portugal. Het hoogtepunt is Kip Piri Piri, gemarineerd en gegrild op een echte houtskoolgrill, met verse Nederlandse kippetjes uit Nijkerkerveen. Het recept voor de marinade is lang geheim gehouden, waardoor de smaak uniek blijft. De formule werkte: het eerste restaurant in Ede groeide, en tegenwoordig tellen we meerdere vestigingen, waaronder Ede, Eindhoven, Didam en Scherpenzeel. De sfeer is gemoedelijk en knus; het restaurant verwelkomt gezinnen, groepen en koppels, met een kindvriendelijke aanpak en zelfs een speelruimte voor de kids. Elke locatie behoudt het originele recept maar krijgt ook de vrijheid om seizoensgerechten te serveren, zoals asperges, mosselen of wild en biefstuk op een lavasteen. Naast de kip blijft het menu gevarieerd met andere vleessoorten, gamba’s en vegetarische opties, en er zijn kindermenu’s. Een bijzondere toevoeging is Partycentrum Zuid-Ginkel, waar feesten en bijeenkomsten realistisch kunnen worden ingevuld. De kip is glutenvrij dankzij de grillmethode, en men kan genieten van verse frites en bijgerechten terwijl de gastvrijheid voorop staat.