NOVA Kitchen Bar

Nova Kitchen Bar is een modern, familiegericht restaurant waar je je meteen thuis voelt. Gevestigd aan een rustige straat net buiten het drukke centrum, ademt de zaak een warme, huiselijke sfeer. De keuken draait om kwaliteit, ambacht en creativiteit; alles komt uit eigen keuken en wordt met zorg bereid. De kaart combineert moderne en toegankelijke smaken, met gerechten zoals krokante chorizo kroketjes, burrata met geroosterde perzik en buikspek met parmezaan; elk gerecht vertelt een verhaal en nodigt uit tot delen. De menukaart wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt; ook de eerbied voor de brioche die elke ochtend vers uit de oven komt, blijft voortleven in de eigen stijl. Het restaurant is een familiebedrijf; gastvrouw Maaike en chef-kok Martien leiden de zaak met passie en oog voor detail, en vanuit de open keuken zie je precies hoe elk gerecht ontstaat. Voor speciale gelegenheden biedt NOVA private dining in de avond voor groepen vanaf 16 personen (behalve vrijdag en zondag) en borrels/walking dinners voor grotere gezelschappen. Kortom: NOVA is een plek waar je thuiskomt, met verfijnde gerechten en persoonlijke aandacht.