Restaria De Hoek

Restaria De Hoek is een fastfoodconcept met maatschappelijke betrokkenheid. Het restaurant wil op een duurzame manier bijdragen aan de samenleving door Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) centraal te stellen. Gasten kunnen afhalen of laten bezorgen, via online platforms Thuisbezorgd en Deliveroo. De keuken biedt halal gerechten en wordt bereid met een lavagrill, met menu’s die variëren van snelle hap tot meer uitgesproken opties zoals bami, spareribs en kip schnitzel, maar ook verse broodjes en burgers van de bakplaat. De zaak profileert een sfeervolle ambiance waarin men graag uit eten gaat. Een kernpunt is transparantie over herkomst: Hereford hamburgers komen van 100% scharrelvlees en er wordt met lokale leveranciers gewerkt, zodat je van bron tot bord weet waar de ingrediënten vandaan komen. Duurzaamheid komt terug in het gebruik van verantwoorde verpakkingen en een rolstoelvriendelijke entree. KiKa krijgt speciale aandacht: de Restaria kidsbox is ontworpen voor KiKa-actie en van elk kidsmenu gaat €0,50 naar KiKa. Er is een MVO-totaalscore die wordt weergegeven via een MVO-thermometer, zodat consumenten zien hoe de zaak presteert en welke verbeterpunten er nog zijn. Tot slot wordt benadrukt dat MVO hand in hand moet gaan met betaalbare prijzen, zodat een bezoek bijdraagt aan een duurdzame toekomst voor iedereen.