Elsem

Elsem is een Libanees restaurant met een uitgebreide kaart vol mezze en klassieke gerechten uit de Libanese keuken. De kaart legt de nadruk op koude en warme voorgerechten (mezze) die in verschillende combinaties te delen zijn, aangevuld met salades en soepen. Op de koude voorgerechten staan bijvoorbeeld een herders salade en een rucola salade, terwijl de warme kant een reeks hapjes omvat zoals hummus, baba ganoush, cacik en mutebbel. De hoofdgerechten bestrijken lams- en kipgerechten, vis en vegetarische opties, en wraps met diverse vullingen. Het menu bevat ook klassieke Libanese gerechten zoals manti en imam bayildi, en een variëteit aan rijst- en broodgerechten; voor wie van zoet houdt zijn er baklava en vijgen droom als afsluiter. De wijn- en drankkaart is aanzienlijk, met Libanese en mediterrane wijnen en een selectie bieren en frisdranken. De combinatie van aromatische kruiden, gegrilde groenten en krokant brood zorgt voor een gevarieerde eetervaring die zowel familie als vrienden aanspreekt die willen genieten van authentieke smaken in een toegankelijke setting.