Lotus

Lotus is een van de eerste Chinese restaurants in Enkhuizen en biedt een Chinese-Indische keuken in een rustiek pand aan de drukke winkelstraat. De zaak profileert zich met een centrale ligging in de Enkhuizer binnenstad en trekt vaste klanten die genieten van de specifieke smaak die al jaren wordt bezorgd. In Lotus kan men terecht voor zowel lunch als diner, maar ook voor afhalen en bezorgen. Bestellen kan telefonisch via het restaurant of online via de eigen bestelsite; catering is eveneens mogelijk en wordt op locatie besproken om wensen en budget af te stemmen. Naast de standaard menukaart lijkt er maandelijks een maandmenu te zijn, bijvoorbeeld juni, voor twee personen. Het aangeboden menu bevat Chinese hapjes zoals babi pangang en ossenhaas met zwarte bonensaus, plus foe Yong Hai met kip, met rijst als standaard bij de hoofdgerechten. Als witte rijst wordt vervangen door nasi of bami, komt hier een extra kostenplaatje bij. Bezorgkosten variëren per locatie, met 2,00 euro voor Enkhuizen en 3,00 euro voor Bovenkarspel. Lotus houdt vast aan een consistente smaak en een toegankelijke plek in het hart van Enkhuizen, waar gasten telkens weer welkom zijn.