De Sparerib

De Sparerib in Enschede is een restaurant dat zich richt op spareribs en meer, met een focus op gemak en snelle service. Klanten kunnen eenvoudig online bestellen via de website of de app en betalen online, bijvoorbeeld met iDEAL, waarna de bestelling razendsnel bij huis kan worden bezorgd. Bij elke bestelling is gratis frisdrank inbegrepen, wat de ervaring extra aantrekkelijk maakt voor thuis of op kantoor. Er is een loyaliteitssysteem waarbij punten sparen leidt tot kortingen; bij vijf euro betaling krijg je een punt en bij tien punten krijg je korting. De zaak biedt een app-ecosysteem voor zowel Android als iOS en maakt het mogelijk om via actiecodes of kortingscodes direct voordeel te halen. Allergenen en intoleranties worden serieus genomen: bij het plaatsen van de bestelling kan gevraagd worden om deze duidelijk te melden, aangezien kruisbesmetting nooit volledig kan worden uitgesloten. De bezorging wordt geprobeerd zo spoedig mogelijk te realiseren, met mogelijk langere levertijden op zon- en feestdagen door drukte. De sfeer komt naar voren als informeel en aantrekkelijk voor een jonge doelgroep die snel iets lekkers wil bestellen en laten bezorgen.