Fancy Beans

Fancy Beans is een Enschede-merk en koffiezaak die zich richt op Specialty Coffee van hoge kwaliteit rechtstreeks afkomstig van koffieboeren. Opgericht door Stefan Jacobs, wiens reis naar Bali en een espresso bij Blacklist Coffee Roasters in Canggu hem inspireerden, draait Fancy Beans om vakmanschap, respect voor de koffieboer en liefde voor de planeet. De bonen zijn van Specialty Klasse en worden vers gebrand tot een medium roast, waardoor de natuurlijke zoetheid van de boon goed tot uiting komt zonder suiker toe te voegen. Het merk zet in op eerlijke prijzen voor koffielboeren, transparantie over herkomst en kwaliteit. Duurzaamheid staat centraal: verpakkingen van duurzaam materiaal en verzending via een postorderbedrijf reduceren CO2-uitstoot en verkleinen de ecologische voetafdruk. Fancy Beans wil de koffiecultuur in Enschede en heel Twente vergroten en daagt de lokale branche uit tot ethischer handelen. Het aanbod omvat diverse Specialty coffees met uiteenlopende smaakprofielen, zoals Dark Desire, Golden Standard, Tropical Safari en Chocolate Bomb. Er is ook aandacht voor educatie via blogartikelen en advies over koppeling van Specialty koffiebonen met Dr. Coffee koffiemachines. Zo drink je niet alleen een bijzondere koffie, maar draag je bij aan een eerlijkere koffie-industrie.