Lovely Local

Lovely Local Restaurant is een intiem huiskamer-restaurant met 15 tot 20 zitplaatsen, waar Gijs en Clarissa met veel liefde hun droom waarmaken. De zaak profileert zich als een lokaal eetplekje dat maandelijks een nieuw menu presenteert vol lokale, duurzame en biologische producten. De sfeer is huiselijk en warm, met lange, besloten tafels die uitnodigen tot ontmoeting met collega’s, vrienden of familie. Drie dagen per week openen ze de deuren, waardoor reserveren soms noodzakelijk is om teleurstelling te voorkomen. De keuken haalt inspiratie uit verschillende culturen: Mediterraanse invloeden geïnspireerd door Ibiza, aangevuld met invloeden uit Azië en andere plekken waar het duo geweest is; zo worden gerechten en producten gekozen waar ze persoonlijk van houden. Bij Lovely Local vind je onder andere desembrood, burrata en homemade pasta, maar ook seizoensgebonden specials die per maand wisselen. Voor grotere gezelschappen is er een private dinner mogelijk, tot 18 tot 25 personen, wat een gezellige, lange tafel beleving oplevert. Het restaurant streeft naar een ongedwongen, huiselijke beleving waarin gasten worden verwelkomd alsof ze thuis zijn en waar gedeeld eten centraal staat.