Brasserie de stadstuin

Brasserie De Stadstuin is een historische brasserie in het centrum van Franeker, direct naast het Planetarium van Eise Eisinga. Het pand ademt verhaal: een Art Nouveau-interieur uit de tijd van de koffiebranderij Van Balen met grote houten kasten, koperen ornamenten, een hagelwitte plafond en keramische vloertegels. De naam verwijst naar een sfeervolle tuin en een rustige, schilderachtige plek in het stadsleven. De zaak is bijna het hele jaar zeven dagen per week geopend en serveert een warme combinatie van koffie, thee en lekkernijen. Bij de koffie kun je genieten van koekjes en taarten die in eigen huis gebakken worden, maar ook is er een uitgebreide lunch met broodjes, tosti’s, salades en pannenkoeken, bereid met eerlijke streekproducten. De keuken kiest bewust voor lokale producten met aandacht voor dierenwelzijn en milieu. Daarnaast biedt Brasserie De Stadstuin uiteenlopende evenementen zoals high tea’s, baby showers en bruiloften, en verzorgt steeds vaker catering aan huis. De combinatie van historie, een gezellige setting en een vriendelijke, familievriendelijke sfeer maakt van deze plek een ontmoetingspunt waar gasten kunnen genieten van traditie en hedendaagse smaken.