Restaurant Lust

Fine dining restaurant met terras in het centrum van Geldermalsen, bekleed met een hoofdstuk van terugblik en vernieuwing. Lust begon in maart 2019 en wordt beschreven als een mooi avontuur met trots op erkenningen zoals lovende recensies in de Telegraaf en Gelderlander en een opname in de Gault & Millau gids, waar de scoring steeg van 13,5 naar 14 punten. Nu sluiten Lust en openen Claudia en Youri een nieuw hoofdstuk onder de noemer Funky Flavours. Het doel is meer draagvlak en een groter team om de smaken en gastvrijheid voor een breder publiek toegankelijk te maken, zonder de toewijding aan kwaliteit uit het oog te verliezen. De vaste gastenkring wordt gekoesterd, met veel gasten die aangeven elk menu te willen ervaren. Het concept blijft sterk geworteld in het fine dining-gevoel, met een terras als sfeervolle setting in het centrum van Geldermalsen. Informatie over de voortzetting verschijnt via de nieuwe website en socials van Funky Flavours, maar de kernboodschap is duidelijk: passie voor kwaliteit en gastvrijheid wordt verder vormgegeven onder een nieuw label.