Bagels & Beans

Bagels & Beans is een cafe-concept dat draait om bagels en koffie en een warm, ongedwongen gevoel geeft. Het motto luidt: een plek waar iedereen zich beter gaat voelen, wat de sfeer van de zaak typeert als vriendelijk en toegankelijk. In de keuken komen zowel hartige als zoete opties voorbij: bagels met sesamzaad en beleg zoals bagel met zalm van Fish Tales, waarbij de vis afkomstig is van duurzame visserijen (MSC-gecertificeerde gerookte sockeye zalm uit Alaska). Daarnaast zijn er zoete bagels met pindakaas, Nutella, aardbei en banaan, die een speelse tegenhanger vormen voor de hartige varianten. Voor de lunch biedt de kaart opties zoals een club sandwich bagel met kalkoenfilet. Ook combineert men smaken met kaas en noten, bijvoorbeeld geitenkaas met honing en walnoten, en rookkip met avocado en basilicumdressing. Een Toscaans broodje met cream cheese, zon tomaatjes, tapenade, pijnboompitten en basilicum laat de variatie in smaken zien. Het concept slaat de brug tussen kwaliteit, smaak en bewustzijn, en wordt zo een toegankelijke plek om even te genieten van een simpele maar smakelijke maaltijd.