Gouds Glas

Gouds Glas is een restaurant en grand café met een warme, sfeervolle uitstraling. De zaak profileert zich op een combinatie van lunch, diner en borrelmomenten met een focus op ambachtelijke producten en een uniek glas-in-loodthema. De keuken werkt met seizoensgebonden producten; er is een lunch met huisgemaakte soepen, flammkuchen en uitgebreide salades, en een diner dat 's avonds als wisselend menu wordt gepresenteerd. Voor koffie en gebak is er dagelijks aan de slag; er is tevens een terras waar men bij zonsondergang kan borrelen. Ruimtes op de Markt bieden mogelijkheden voor uiteenlopende gezelschappen: van intieme ruimte tot private dining en groepsarrangementen tot 200 personen, inclusief zakelijke bijeenkomsten. De bediening benadrukt de combinatie van kaas, glas en het glas-in-loodthema als rode draad in de beleving. Speciale arrangementen zijn onder meer een cheese & wine tasting en groepsdiners; er zijn ook privé evenementen en borrels mogelijk. De informele, maar verzorgde sfeer wordt ondersteund door een interieur met glas-in-lood en warm hout. De locatie profileert zich als ontmoetingsplek waar bezoekers smaak en cultuur kunnen beleven.