IJsboerderij Foxhill

IJsboerderij Foxhill is een ambachtelijke ijsboerderij met een uitnodigend terras waar bezoekers genieten van ambachtelijk ijs en een kijk op het boerenleven. Het terras grenst aan een weiland waar koeien grazen; voor kinderen is er een speeltuin en kun je de melkkoeien en kalfjes zien, wanneer de ijssalon geopend is. Het ijs wordt gemaakt van de volle melk van de weidekoeien en de overige grondstoffen worden zorgvuldig gekozen en variëren mee met het seizoen, veelal uit de regio. De keuken werkt achter de ijssalon in een steriele ruimte; bezoekers kunnen dit gedeelte door een deurvenster bekijken. Naast ijs biedt Foxhill koffiespecialiteiten, ijscoupes en huisgemaakt gebak. De nadruk ligt op natuurlijke, smaakvolle ingrediënten en regionale producten. Het terrein ligt langs vele fiets- en wandelroutes en biedt een moment van pauze met een ruim vergezicht. Let op: openingstijden kunnen variëren en worden zo goed mogelijk gecommuniceerd via de website.