Buurman & Buurman Eetwinkel

Buurman & Buurman Eetwinkel is een Groningse pizza-plek met twee vestigingen, Rodeweg en Westend. In de keuken draait alles om Italiaanse houtovenpizza's die dagvers en huisgemaakt zijn, bereid met verse en lokale ingrediënten. De zaak profileert zich als informeel, persoonlijk en recht voor z'n raap, met een ongedwongen sfeer waar je aan de bar of aan een tafel kunt aanschuiven. Het aanbod omvat een ruime selectie pizza's en salades, antipasti en toetjes; er is ook een vegan- en vegetarisch aanbod en er bestaan opties voor gluten- of tarwevrij eten. Een volledig glutenvrije bodem is nog niet mogelijk, maar er kan wel een glutenvrije pizza worden gemaakt met de bodems van Schär, en er is een speltpizza op verzoek met één dag vooruit. Reserveren kan online via de vestiging van je keuze; voor reserveringen na 15:00 uur of groepen groter dan zes wordt aangeraden om te bellen. Daarnaast biedt Buurman & Buurman een mobiele pizza-oven voor events (BakBak), zodat ze pizza op locatie leveren. De zaak put uit jarenlange horeca-ervaring en laat zien wat lekker, gezellig en goed voelt.