De Bres

Cafe de Bres is een gezellige pub die geldt als de huiskamer van Het Noorderplantsoen in Groningen. Sinds 1985 bestaat deze plek en is uitgegroeid tot een ontmoetingspunt waar mensen aan de bar snel in gesprek raken of zich terugtrekken met een krant. De sfeer is ongedwongen en huiselijk: een plek waar bezoekers elkaar ontmoeten, of het nu gaat om een praatje met de wethouder bij een borrel of een stille moment tussen de schakers. Een opvallend kenmerk is het uitgebreide bierassortiment, met negen kranen, aangevuld met traditionele hapjes zoals bitterballen. De Bres benadrukt dat het draait om mensen, en niet om feesten: eigen feestjes zijn mogelijk maar worden beperkt tot maximaal 30 personen en reserveren van tafels gebeurt niet; wie zit, die zit, met ruimte voor in- overleg altijd wat schuiven. Ook is er een terras, ideaal voor mooi weer. De openingstijden blijven richting de nacht; het terras sluit altijd om 01:00 uur, waardoor gezelligheid geen tijd kent. Het resultaat is een ongedwongen ontmoetingsplek waar rust en drukte elkaar afwisselen en waar het sociale moment centraal staat, zonder franje of poespas.