Lo Stivale

Lo Stivale is een Italiaans restaurant met wortels in Groningen en een duidelijke focus op de traditionele Toscaanse keuken en verse ingrediënten. De zaak profileert zich als plek waar ambacht en familiegeschiedenis samenkomen, onder leiding van Antonio Etzi die geboren is op Sardinië en samen met zijn partner Yvonne in 1982 het restaurant oprichtte. Een kenmerkende aanbieding is een speciaal doordeweekse menu voor 32,50 euro per persoon, uitsluitend te reserveren op dinsdag tot en met donderdag voor 1 tot 10 personen. Allergenen kunnen in gerechten voorkomen en het personeel staat klaar om vragen over de samenstelling te beantwoorden. De erkenning als Italiaans restaurant door Ospitalità Italiana in november 2013 geeft aan dat Lo Stivale voldoet aan Italiaanse criteria en het Noorden markeert het als het enige restaurant met deze onderscheiding. Een plakkaat ter erkenning van het ondernemerschap uit oktober 2013 siert nog steeds het interieur. De zaak heeft daarnaast een aanwezigheid op Facebook met 804 volgers, wat wijst op een actieve verbinding met gasten. Door deze combinatie van traditie, herkenbare Italiaanse keuken en erkende kwaliteit presenteert Lo Stivale zichzelf als trots Italiaans eetadres in het noorden.