Mr. Mofongo

Mr. Mofongo is een uniek horecaconcept gevormd door de ervaringen van een wereldreiziger. Innovatie en techniek worden hier gekoppeld aan duurzaamheid en gastvrijheid om een gastronomische belevening te creëren die je het gevoel geeft op reis te zijn. Sinds 2005 groeide het concept uit tot een bekendpunt in de stad waar nieuwsgierige eters en drinkers elkaar ontmoeten. Belangrijke kenmerken zijn robotarmen in de wijn- en cocktailbar, een eigen distilleerderij, en vers gebrande koffie. Daarnaast biedt de keuken een wereldwijde aanpak: elk bezoek kan een borrel met kleine wereldse gerechtjes, een sappig stuk vlees of vis, of een wisselend menu met meerdere gangen omvatten, soms zelfs op gastronomisch niveau verzorgd door de chef. Het interieur ademt een industriële sfeer, met een robuuste, thematische uitstraling die uitnodigt tot ontdekken. Het restaurant bedient gasten zowel binnen als op een verwarmd terras gedurende het hele jaar. Reserveren kan online voor lunch of diner; bij geen beschikbaarheid kan men bellen en mogelijk schuift er er een plek door. Mr. Mofongo nodigt uit om verhalen en smaken van over de hele wereld te proeven.