Smoke

Smoke is een restaurant dat zich richt op barbecue, met als troef urenlang gegaarde brisket. Bij Smoke eet je sappige stukken vlees onder het genot van een speciaalbiertje, terwijl je luistert naar jazz, funk, soul en verwante muziekstijlen. De sfeer wordt mede bepaald door live vibes en een ontspannen tempo, en bij mooi weer kun je op het terras genieten van een uitzicht op de Grote Markt. Daar staat een selectie speciaalbieren, wijnen en cocktails klaar om te proeven. Naast de keuken ademt Smoke muziek en sociale activiteiten uit: zo zijn er regelmatig evenementen zoals Burger Cook-Off Round 2 bij Smoke (20 euro per deelnemer), de Culinaire 4 Mijl (4 euro per deelnemer) en de Frituurloop (4 euro per deelnemer); ook Smoke’s Chili Challenge 2023 is aangekondigd, met deelname via mail en een prijs van 15 euro per deelnemer. Deze combinatie van robuuste barbecue, drankaanbod en vermaak biedt een volle avond uit voor liefhebbers van vlees en muziek.