STACH

STACH is een Amsterdamse cafe- en delicatessenketen waar koffie, vers brood en zoete lekkernijen centraal staan. De sfeer is gezellig en informeel, met een focus op goede koffie en snelle, verse producten. Naast barista koffie vind je bij STACH onder meer vers afgebakken brood, vegan bananenbrood en carrotcake, zuurdesembrood en gezonde juices met een spicy gingershot. Er is een speciaal matcha-menu voor liefhebbers en in de middag kun je kiezen uit broodjes en verse salades. Voor wie weinig tijd heeft zijn er extras zoals take-away opties, en voor gezellige momenten biedt STACH ook vermaning met zoetigheden en wijn. Een opvallende feature is de plant-based soft serve, die in de winkels terugkeert en gecombineerd kan worden met cookies en toppings. Daarnaast werkt STACH met een loyaliteitsprogramma waarbij punten gespaard kunnen worden. De geschiedenis begint in Amsterdam in 2011; inmiddels omvat de keten zo’n 40 vestigingen en zijn er onlangs twee winkels in Parijs geopend, met als ambitie verdere groei in West-Europa. Verder vertelt STACH zijn verhaal via de Meet the Maker podcast en Instagram.