Uiltje Brewing Company

Uiltje Brewing Company is een bar en brouwerij uit Haarlem die zich richt op hoppige en unieke bieren. Vanuit de middeleeuwse stad Haarlem brengen ze een gedurfde, eigenzinnige stijl en een duidelijke focus op smaak en uitdaging: geen compromisloze, maar crafty bieren met een scherpe hop-dna. De sfeer is informeel en uitnodigend, gericht op gasten die even willen ontsnappen aan de dagelijkse drukte en willen genieten van sterke smaken in een ontspannen setting. Het verhaal van Uiltje draait om passie voor bier en provocatie: ze spelen met verschillende hopvariëteiten en brouwen uitgesproken bieren die zowel liefhebbers als nieuwsgierigen kunnen aanspreken. Het aanbod wordt in de shop georganiseerd rond bierstijlen zoals IPA en NEIPA, Stout, Barrel Aged, Pale Ale, Weizen, Blond, Session IPA, Witbier, Pilsner, Porter en Bock, waardoor er voor elk moment wel iets passends is. Daarnaast biedt de online shop naast losse bieren ook bierabonnementen en pakketten (zoals meerdere bieren met bijpassende glazen), met regelmatige deals en nieuwe producten. Een plek waar bier centraal staat en het plezier in elke slok terugkomt.