Bij de Jongens

Bij de Jongens in Hattem biedt een warme, uitnodigende sfeer en een duidelijke focus op kwaliteit. De keuken werkt met twee menu’s: het Bij de Jongens-menu en een vegetarisch groentenmenu, beide seizoensgebonden en opgebouwd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Gangen variëren van 3 tot 6, met prijzen van 49 tot 79 euro; er is ook een kaasselectie en een optie om dessert te vervangen door kaas. Alle menu’s worden geserveerd met brood, boter en amuses. Tijdens de lunch serveren ze lichte gerechten zoals broodjes en salades, en er is Tafelscène: een tafel vol kleine gedeelde gerechten. De wijnkaart is rijk en gevarieerd, met bijpassende wijnen per gang of per glas, inclusief aperitief en bruisende opties. Bij de Jongens profileert men lokale provenance: brood van Menno, weiderund uit Hattem en microgroenten uit Zwolle. De stijl is klassiek met een moderne twist: een herkenbare basis, creatieve combinaties en aandacht voor smaak. Het ruime verwarmde terras biedt zicht op de Grote Kerk en nodigt uit tot ontspannen dineren of een gezellige lunch in Hattem.