Long Pin

Long Pin is een sfeervol gespecialiseerd Chinees restaurant met een knipoog naar de tradities van de Cantonese en Sichuanese keuken. Het restaurant profileert zichzelf als Het huis van de draak en zet in op een elegante presentatie en rijke smaakcombinaties. De kantonese keuken in hun aanbod legt de nadruk op zeevruchten, geroosterd varkensvlees en gevogelte, aangevuld met subtiele aroma's uit verse gemberwortel, wei en kippenbouillon. De Sichuanese keuken wordt gepresenteerd als heet, sterk gekruid en olieachtig, maar verfijnd door vakmanschap en creativiteit. Het menu weerspiegelt een combinatie van deze regionale tradities en nodigt uit om te proeven wat Chinese gastronomische tradities zo kenmerkend maken. Een bijzonderheid is dat de gastheer of gastvrouw klanten graag adviseert over wijn-spijscombinaties, zodat Westerse wijnen en Chinese gerechten elkaar optimaal aanvullen. Naast dineren biedt Long Pin ook afhalen en catering, waardoor zowel intieme avonden als feesten en partijen mogelijk zijn.