Trattoria Municipio

Trattoria Municipio is een restaurant in het hart van Hengelo (Gld) waar je eerlijk Italiaans eten en drinken kunt proeven. De zaak wil een stukje Italië naar de Achterhoek brengen, qua smaak en sfeer. De setting en de keuken streven naar eenvoud en verfijning, met gerechten die de rijkdom van de Italiaanse regio's weerspiegelen. De keuken is klassiek Italiaans: van antipasti en bruschetta tot pasta, risotto-achtige creaties en pizzas, allemaal bereid met verse ingrediënten en liefde voor traditioneel vakmanschap. Een opvallende feature is de Specialità settimanale: Porchetta arrosto e patata alla griglia, een geroosterd varkensvleesgerecht met gegrilde aardappeltjes. De kaart bevat geliefde klassiekers zoals pasta carbonara, ragù alla bolognese, tagliatelle met bolognese, lasagne en ravioli, maar ook frisse salades en antipasti. Ook take-away wordt genoemd: bijna alle gerechten zijn beschikbaar om af te halen. De geschiedenis van het pand voegt extra karakter toe: gebouwd in 1854 als onderkomen voor de eerste openbare lagere school, later gemeentehuis en nu een Trattoria. Voor een afsluitend moment biedt het menu desserts zoals tiramisu en panna cotta, en wijnen om de Italiaanse beleving compleet te maken. Trattoria Municipio nodigt uit om even terug te gaan naar Italië, met eenvoudige, smaakvolle gerechten en een warme, ongedwongen sfeer.