Babylonia

Babylonia Restaurant en Lounge in Hengelo biedt een eigentijdse en luxueuze eetervaring met een warme, uitnodigende sfeer. De combinatie van Midden-Oosterse smaken en moderne ambiance maakt dit etablissement geschikt voor zowel intieme diners als feestelijke evenementen. In de lounge kun je genieten van een ontspannen shisha-ervaring terwijl de keuken zich richt op verfijnde mezze, grillgerechten en hoofdgerechten die traditionele smaken combineren met eigentijdse presentaties. De kaart telt talrijke koude en warme mezza's, salades en diverse bereidingen van hummus tot baba ganoush en Muhammara, gevolgd door gegrilde kebab, shish en lams- of kalfsvleesgerechten, vaak aangevuld met vis zoals dorade en gerookte zalm. Er is ook een ruime selectie pasta’s en burgers, zodat zowel liefhebbers van rijst en bulgur als fanatieke vlees- en visliefhebbers diverse opties vinden. Bijpassende bijgerechten, rijst en bulgur completeren de menu-ervaring. Daarnaast biedt Babylonia zaalverhuur met moderne faciliteiten voor intieme diners, bedrijfsbijeenkomsten of speciale gelegenheden. De drankkaart omvat wijnen, cocktails en mocktails, aangevuld met Arabische koffie en thee, terwijl desserts zoals baklava en knafeh een zoete afsluiter vormen. Een combinatie van culinaire verfijning, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer zorgt voor een onvergetelijke ervaring in Hengelo.