Van der Poel

Van der Poel is een vooraanstaande ijssalon die haar ambacht centraal stelt. Met trots behoort de zaak tot de top 5 van Nederlandse ijssalons en profileert zich met het motto Jouw ijsje, ons ambacht. De focus ligt op vakmanschap in de ijsmakerij en op bijzondere creaties naast de klassieke smaken. Een speelse, Wonka-geïnspireerde kant van het aanbod komt terug in de ijsculpturen en de speciale creatie Wonka's Masterpiece, waarmee het team innovatie en vakmanschap laat zien. De Smaak van de Maand juni toont bijvoorbeeld Tequila Sunrise en illustreert de bereidingskunst van seizoenssmaken. Tijdens de landelijke strijd behaalde men in 2026 een vierde plek als IJssalon van het Jaar; de wedstrijdsmaak was chocolade sorbetijs en de creatie bevat onder meer framboos, mascarpone, vanille, tijm en jasmijn. Het aanbod omvat smaken als framboos sorbet, Lemon Cream en Oreo Chunky Monkey; bij sommige smaken worden allergenen vermeld (gluten, soja, noten en lactose). De zaak nodigt uit om zelf een kijkje te nemen in de artisanale ijsmakerij en mogelijk het gouden ticket te verdienen voor een rondleiding.