Spandershoeve

Spandershoeve is een Indonesisch familiebedrijf dat sinds 1972 bestaat en geldt als een van de oudste Indonesische restaurants die nog door een familie wordt gerund. De rustieke, huiselijke setting in een bosrijke villawijk zorgt voor een warme ontvangst en een sfeer waarin traditie en vakmanschap voelbaar zijn. De keuken ademt authentieke Indonesische smaken en combineert klassieke gerechten met wisselende specials, waardoor zowel traditionele gerechten als hedendaagse creaties aan bod komen. De familie en het vaste team zetten zich al decennialang in voor smaak, geur en presentatie, wat de beleving van gasten versterkt. Spandershoeve heeft erkenning ontvangen van Michelin met Bib Gourmand 2024 en prijkt vaker op lijsten voor Indonesische culinaire specialiteiten, wat getuigt van lange traditie en constante kwaliteit. Een bijzondere eigenschap is de dagelijkse aanwezigheid van een gastvrouw op de vloer en het beleid dat honden niet zijn toegestaan, assistentiehonden wel. Tijdens de kerstperiode is er een speciaal kerstmenu met beperkte zitplaatsen, en reserveren gebeurt doorgaans telefonisch.