Sumo

SUMO is een Japanse sushi en grill keten die in 2005 begon met het eerste restaurant in Rotterdam, oorspronkelijk een intiem etablissement met negen tafels. Inmiddels heeft SUMO zich ontwikkeld tot een bekende speler in de Nederlandse eetcultuur met vestigingen in Arnhem, Den Haag, Scheveningen, Nijmegen en Rotterdam (markthal). Het concept draait om een divers menu met sushi, grillgerechten (tepanyaki) en andere Japanse lekkernijen, bereid met verse ingrediënten en vakmanschap. Gasten kunnen twee uur lang onbeperkt genieten van sushi en gerechten van de grill, maar er is ook à la carte mogelijk. Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en op de kaart zijn aanduidingen te vinden voor vegetarische opties en andere diëten. Het online menu biedt een voorproefje van wat er te proeven valt. Daarnaast worden regelmatig deals en acties gepromoot, zoals studenten-deals, premium menu opties en speciale afhaalkits. Er is ook een Sumo at home-variant met dertig keuzegerechten. Extra beleving komt van verjaardagsaanbiedingen, familievriendelijke acties en een vernieuwde look van enkele vestigingen. SUMO combineert authenticiteit met moderne flair en richt zich op liefhebbers van sushi en Japanse keuken die op zoek zijn naar een gevarieerde eetervaring in meerdere steden.