De Ganzenhoeve

De Ganzenhoeve is een pannenkoekenboerderij en restaurant op een landgoed waar Overijssel en Drenthe elkaar ontmoeten. Open van woensdag tot en met zondag vanaf 11.00 uur biedt de zaak ambachtelijke speltpannenkoeken naast lunch- en hoofdgerechten en diverse arrangementen. De locatie leent zich voor gezelschappen en sfeervolle momenten, met buiten speeltoestellen voor kinderen en een terras waar ouders en grootouders kunnen genieten. Daarnaast kun je terecht voor een kop koffie met iets lekkers of borrelhapjes. De Ganzenhoeve is rolstoeltoegankelijk en heeft gratis wifi, plus een oplaadpunt voor elektrische fietsen. Voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen en trouwerijen op locatie (met mogelijk bronzen, zilveren of gouden bruiloften) kan invulling in overleg. Na een wandeling op het landgoed kun je langs voor een hapje of een kop koffie. Allergieën kunnen gemeld worden; lactosevrije pannenkoeken zijn mogelijk en glutenvrije opties kunnen worden gemaakt. Er zijn vegetarische en veganistische opties beschikbaar, waardoor de kaart toegankelijk is voor uiteenlopende eetwensen in een informele, familievriendelijke setting.