Ratatouille

Ratatouille is een Bistro/Restaurant met een duidelijk concept: alle gerechten zijn glutenvrij en lactosevrij, en er is tevens een ruim vegetarisch aanbod. De chefs passen de samenstelling van gerechten aan op basis van iemands eetwensen, zodat iedereen zorgeloos kan genieten. De kaart wordt met zorg samengesteld uit verse, huisgemaakte ingrediënten en wordt regelmatig vernieuwd door de chef, die seizoensgebonden regelt. Het aanbod omvat dineren, lunches en een high tea, en er is ook een assortiment aan gluten- en lactosevrije producten voor thuis. Naast het dineren kunnen gasten kiezen voor afhaal, zodat maaltijden vers bereid thuis geproefd kunnen worden. De sfeer komt naar voren als gastvrij en attent, met aandacht voor maatwerk en een ongedwongen beleving waarin iedereen welkom is, ook mensen met specifieke dieetwensen. Ratatouille beschrijft zichzelf als een erkend leerbedrijf waar kokken en gastvrouwen/gastheren leerlingen opleiden, wat een extra dimensie geeft aan de service en vakmanschap. Parkeren is beschikbaar nabij de zaak, en de bediening zet graag een stapje extra om aan jouw wensen tegemoet te komen.