De Faam

De Faam is een restaurant waar eten, drinken en ontmoeten centraal staan. Het restaurant richt zich op diner en lunch en geeft aan dat reserveren momenteel uitsluitend telefonisch kan tijdens openingstijden om drukte te beheersen. Het asperge seizoen is zichtbaar in het aanbod: buiten de kaart is er een 4-gangen aspergemenu, waarvan alle gangen ook los te bestellen zijn. Voorbeelden van het aspergeaanbod zijn: asperge salade met ei en ham, met een panna cotta van asperge en feta-mosteerd dressing; aspergesoep met beenham of gerookte zalm; asperges met krieltjes, gekookt ei, beenham en boterjus; en asperges met krieltjes, ei, gebakken zalmfilet en hollandaisesaus. Daarnaast staat er kokostaartje van banaan, aardbei en kokosijs op het menu. De prijs van het 4-gangenmenu bedraagt 54,25 euro en 56,75 euro, afhankelijk van de gekozen samenstelling. Alle gangen zijn ook los te bestellen, wat flexibiliteit biedt voor diners en lunchbezoeken.