Ysbrantsz Restaurant

Ysbrantsz Restaurant is een sfeervol boutique hotel restaurant waar je je meteen thuis voelt. Onder leiding van chef Tom Tros serveert de keuken verfijnde gerechten die regelmatig wisselen op de kaart, met veel aandacht voor seizoensproducten en lokale ingrediënten uit de omgeving. Het aanbod is gericht op een warme beleving: koffie, een gezellige borrel, lunch of diner, en ook mogelijkheden voor bijzondere gelegenheden met arrangementen. De keuken zoekt voortdurend naar interessante ingrediënten en combinaties, waardoor de kaart regelmatig wijzigt. Een bijzondere parel is de eigen tuin, op circa 5 kilometer afstand, beschikbaar gesteld door een vaste gast, waar een paar keer per week verse producten geplukt worden voor in de keuken. Daarnaast kun je overnachten in een van de historische kamers, elk met eigen karakter en oog voor detail. Breid de overnachting uit met ontbijt en geniet van een aangename, huiselijke sfeer. Ysbrantsz combineert culinair vakmanschap met een warme, toegankelijke sfeer en biedt zo een plek om te werken, te dineren of te verblijven in goed gezelschap.