Restaurant Kasteel Heemstede

Restaurant Kasteel Heemstede is gevestigd in een historisch kasteel en biedt een warme, elegante setting voor zowel bijzondere diners als zakelijke bijeenkomsten. De keuken werkt met Creations by Ollie Schuiling, met optie tot verschillende menu�s: een Creations Menu met 3 tot 6 gangen en bijbehorende 'surprise' elementen, plus Creations by Ollie Schuiling à la carte en vegetarische opties. Er zijn ook speciale desserts en een mogelijke kaviaarbehandeling als aanvullend feestjelement. Het restaurant telt drie aaneengesloten ruimtes (Torenkamer, Voor- en Hoofdgedeelte) en verhuurt ook exclusief aan grote gezelschappen; daarnaast zijn er twee vergaderruimtes (Groene Kamer en Blauwe Kamer) met optionele beamer en scherm. Het restaurant kan zich aanpassen aan allergieën en eetwensen; veganistische opties zijn niet beschikbaar, maar er kan wel worden gespecificeerd wat aangepast wordt. Een aanbetaling van €50 per persoon is gebruikelijk bij reservering en kan na het bezoek verrekend worden. Overnachtingen in het kasteel behoren niet tot de mogelijkheden, maar er zijn nabijgelegen hotels. Parkeren is ruim aanwezig naast het kasteel en er is een buitenlift voor toegankelijkheid. Foto�s maken binnen of rondom het kasteel is niet toegestaan en huisdieren zijn niet toegestaan, behalve hulphonden.