FERM Bistrot

FERM Bistrot is een intieme horecagelegenheid met een rustige binnentuin die als verborgen pareltje aanvoelt. De sfeer is warm en verzorgd, met aandacht voor gastvrijheid, aankleding, kwaliteit, smaak en presentatie, zodat elk bezoek aan FERM Bistrot aanvoelt als een geniet-moment. Het concept biedt ruimte aan een losse koffie met iets zoets, maar ook aan snelle of juist uitgebreide lunch en diner, met ruimte daartussen voor borrelmomenten. De keuken ademt Franse invloeden en een hedendaagse bistrot-energie: van rillette en carpaccio tot huisgerookte vis, oesters naar keuze, croquettes en quiche Lorraine, tot bouillabaisse en diverse hoofdgerechten zoals gegrilde aubergine, rundersteak, stoofvlees en visvarianten. Ook vegetarische opties en kindvriendelijke keuzes zijn aanwezig. Reserveren kan via e-mail en telefoon, waarbij een reservering pas volledig is nadat er een bevestiging is ontvangen. De combinatie van gastvrijheid, smaak en een nette presentatie biedt bezoekers een ontspannen maar rif naar fijne, kwaliteitsvolle eetervaringen, afgestemd op zowel korte lunches als uitgebreide diners.