IJssalon de Schepper

IJssalon de Schepper is een ambachtelijke ijssalon met een open ijskeuken waar het vakmanschap zichtbaar is. Het ijs wordt vers bereid met ingrediënten zoals vers fruit, versgeperste sappen, vanille, melk, room en suiker. Ook sorbetijs is er volop en vrijwel alle ijssoorten zijn glutenvrij, terwijl alle sorbet lactosevrij is. Naast ijs wordt er ook koffie verkocht, met Catunambú als beleving achter de koffie: een moment van ontspanning en gezellig samenzijn. De zaak biedt een terrasje waar gasten na het winkelen kunnen genieten van een ijsje, coupe, koffie, smoothie of frisdrank, in de zon, in de schaduw of beschut naast het winkelgebied. De sfeer komt naar voren als vriendelijk en uitnodigend met attent personeel, terwijl klanten van de open keuken kunnen meegenieten van het bereidingsproces. Bij de ingrediënten kiest de zaak voor kwaliteit, zoals Belgische chocolade en pistache nootjes uit Bronte op Sicilië, het groene goud van de Etna. De combinatie van ambachtelijk ijs, koffie en een uitnodigende ambiance maakt de plek een prettige tussenstop voor een verfrissing of dessert.