Restaurant Panbos

Restaurant Panbos ligt enigszins verscholen in een wandelgebied tussen groen en bos en wordt geleid door Joke van Rijn. Het restaurant profileert zich als onderdeel van Dutch Cuisine, met een focus op Nederlandse kwaliteitsproducten en ambachtelijkheid die geïnspireerd is door de begeleiding van Robert Kranenborg. De keuken draait om dagverse ingrediënten en smaak, waarbij seizoenen als leidraad dienen en leveranciers zoals Ad Bibendum (wijnen), Gulpener (bieren) en De Lindenhoff en Huize Van Wely in de tekst genoemd worden. Er zijn twee menu’s, één voor lunch en één voor diner, en à la carte is mogelijk; er is bovendien een kindvriendelijke kaart zonder verplichting tot standaard kindermenu’s. Panbos benadrukt gastvrijheid en verzorgde gerechten, met een wijn- en bierpairing en een selectie gin-tonics en Seedlip non-alcoholisch. Daarnaast behoort Afternoon tea Panbos tot het aanbod, met een Engelse traditie en bijpassende lekkernijen. Bij reserveringen rondom de musical Soldaat van Oranje zorgt Panbos voor tijdige vertrek. De sfeer is warm en gastvrij, en de locatie ligt prettig in een groene omgeving—een plek waar gasten kunnen genieten van een verrassing tussen het groen.