De Kombuys

De Kombuys is een kleinschalig restaurant gerund door het jonge echtpaar Judith en Marcel. Beiden beschikken over een horeca-achtergrond, en Marcel heeft ruim tien jaar als fulltime kok gewerkt, waardoor vakmanschap duidelijk terugkomt in de gerechten. De keuken kenmerkt zich door verse producten en veel wat ze maken, is eigenhandig bereid. Een specialiteit is de huisgemaakte taarten en de chocolaatjes bij de koffie, waaraan gasten lovend reageren. Sinds de opening in 2015 hebben Judith en Marcel hun zaak regelmatig verduurzaamd en in de zomer is er een mooi terras boven het water bijgekomen, met nieuw meubilair en een eigentijdse styling. De sfeer komt naar voren als gezellig en gastvrij, met een vriendelijke benadering die gasten met plezier laat terugkeren. Het aanbod omvat meer dan alleen lunch en diner: er is een gezellige koffiesfeer met koffiedranken, en High Tea behoort tot de mogelijkheden; afhalen is eveneens mogelijk. In overleg kan men ook een feestje houden in het restaurant. Het menu is duidelijk gestructureerd in een koffie- en drankenkaart, een lunchkaart en een dinerkaart. De Kombuys is een plek waar gasten genieten van huisgemaakte lekkernijen, een warme ambiance en persoonlijke service.