Toscana

Toscana IJssalon is een ambachtelijke ijsmakerij met een duidelijke filosofie: eerlijk en lekker zonder concessies. Het ijs wordt volledig zelf gemaakt in Emmen en dagelijks gedraaid in een moderne ijsmakerij met pasteurisatieketels en een state-of-the-art keuken. De basis voor zowel room- als vruchtenijs wordt opgebouwd volgens een vaste receptuur en meerdere keren per dag gepasteuriseerd. De vruchtenijsvarianten bevatten geen melk of dierlijke eiwitten en zijn lactosevrij, waardoor ze ook geschikt zijn voor veganisten. Sorbetijs is lactosevrij. Toscana heeft vestigingen in Groningen, Drenthe, Overijssel en Friesland, met een vestigingsoverzicht dat naar het dichtstbijzijnde filiaal verwijst. Naast ijs produceren ze ambachtelijke ijstaarten die binnen vijf werkdagen na bestelling af te halen zijn, ook in december met kerstversieringen. Verder biedt de zaak tiramisu gebak, warme wafels met kersen of banaan en chocolade, koffievariaties en milkshakes, allemaal op basis van ambachtelijk bereide producten. De combinatie van verse, ambachtelijk bereid ijs en een toegankelijke, klassieke sfeer maakt Toscana een geliefde plek voor liefhebbers van Italiaans ijs.