De Markies

De Markies is hét speciaalbier café in Leeuwarden, gericht op bierliefhebbers en gezelschappen. Met meer dan 250 bieren op fles en 12 bieren die continu wisselen op tap biedt de zaak de grootste selectie in de regio. Het aanbod varieert van rijke stouts en hoppige IPAs tot klassieke tripels en zeldzame seizoensbieren, met regelmatige proeverijen die je smaakpapillen verruimen. Je kunt kiezen voor een basis bier-/kaasproeverij met 6 bieren en 4 kazen (vanaf 19,50 p.p., 1,5–2 uur), of Grutte Pier proeverijen met diverse combinaties en upgrades voor bierkenners. De Markies wisseltaps met exclusieve seizoensbieren en limited editions nodigen uit om telkens iets nieuws te ontdekken. Kaas & bier vormen een belangrijk onderdeel: een kaaskaart met 28 kazen en een smaakwiel helpen bij het kiezen van de perfecte pairings; kaasplanken zijn verkrijgbaar vanaf 3 porties en er zijn vegetarische kazen. Grutte Pier Brouwerij is ontstaan vanuit De Markies en het bierfestival Leeuwarden vindt twee keer per jaar plaats in samenwerking met poppodium Neushoorn, met tientallen brouwerijen en meer dan 100 bieren. Het café heeft een authentieke uitstraling, een groot zonovergoten terras met circa 100 zitplaatsen en is een geliefde locatie voor borrels en proeverijen. Eigenaren Menno en Michelle runnen het concept sinds 2005 en hebben het tot provinciewinnaar in Café Top 100 gebracht.