De Vliegende Hollander

De Vliegende Hollander in Leeuwarden ademt een sfeervol en toegankelijk dineren. De slogan Sfeervol, Smaakvol & Betaalbaar weerspiegelt de aanpak: gastvrijheid en een veelzijdige keuken staan centraal. De kracht ligt in een uitgebreide menukaart met een vaste kaart, een wekelijkse platekaart en maandelijks wisselende specials, zodat er altijd iets nieuws te proeven valt. Voor grotere gezelschappen is er plek vanaf 15 personen en zijn er speciale menu’s mogelijk, ideaal voor bedrijven of familiefeesten. Bijpassende dranken spelen een belangrijke rol: het personeel vertelt graag over de speciaalbieren en er zijn elke maand drie wissel-bieren op de tap, naast het vaste Château Neubourg, dat meerdere keren is uitgeroepen tot beste pilsner van Nederland.