Garden of Asia

Garden of Asia is een Chinees restaurant met bijna 50 jaar geschiedenis, gelegen in het centrum van eenFriese stad. In 1972 begon Heer K.H. Chen als een van de eerste Chinese restaurants in de stad en is sindsdien nog altijd populair om authentieke gerechten te genieten. De lange levensduur dankt het concept aan verse ingrediënten, kwaliteit en passie voor koken. De keuken staat onder leiding van Chef Zeng, met meer dan 30 jaar ervaring in de Chinese-Indonesische keuken. De gerechten komen uit de Zuid Oost China-traditie; er is bovendien een speciale menukaart die al jaren populair is bij Chinese toeristen en studenten die zich thuis voelen in de stad. Garden of Asia werkt met vaste lokale partners voor verse groenten en vlees uit de regio, en met Sligro in de regio om de kwaliteit te waarborgen. Bekende specialiteiten zijn huisgeroosterd speenvarken, Peking eend, Tangcu Yu en braised lionsheads; daarnaast zijn Babi Pangang en Foe Yong Hai verkrijgbaar. Naast à la carte-diners biedt de zaak catering op locatie voor grote evenementen en buffetten bij mensen thuis, met meer dan 20 jaar ervaring. Afhalen is mogelijk en de afhaallijst staat online; bestellingen kunnen ook telefonisch worden doorgegeven. Reserveren is niet verplicht, maar voor grotere gezelschappen wordt aangeraden.