Spiezz

Restaurant Spiezz is een restaurant met een Franse menukaart in het hart van Leeuwarden. In het knusse straatje De Weerd kom je binnen in een toegankelijke setting waarbij je geplaatst wordt aan sfeervol opgediende tafels. Bij Spiezz draait alles om kwaliteit en beleving: de zeer ervaren chef-koks werken samen met het enthousiaste team aan de gerechten en de open keuken laat zien hoe jouw diner wordt klaargemaakt. De kaart is dagvers en waar mogelijk worden biologische streekproducten gebruikt. Je kiest uit twee menu-opties: een twee- of driegangenmenu waarbij drankjes inbegrepen zijn (fris, bier en wijn) of voor de reguliere à la carte kaart. Groepen zijn van harte welkom en er is ruimte bij de moderne open haard. Allergieën worden serieus genomen en het personeel stemt zich af op ieder individu. Direct naast Spiezz vind je Pool Café Big Ben; na het eten kun je eenvoudig een potje pool of biljart spelen via een reservering. De menukaart biedt onder meer garnalen cocktail en rundercarpaccio als voorgerecht, hoofdgerechten zoals tournedos, rib-eye en kip- en varkensvleesvariaties, vis en vegetarische opties, en nagerechten zoals crème brûlée. Het concept benadrukt twee uren dineren met drankjes inbegrepen; overige drankjes worden bij de rekening geplaatst.