Burgerzaken

Restaurant BurgerZaken is een begrip in Leiden Centrum en staat bekend om zijn warme, gastvrije sfeer en aandacht voor kwaliteit. In een historisch kader met een middeleeuwse kelder als bijzondere setting kun je er terecht voor lunch, borrel en diner. De keuken biedt een veelzijdig aanbod met lunch, borrel en diner en presenteert een 3 gangenmenu vanaf €33,50; op zondag t/m donderdag €33,50 en op vrijdag en zaterdag €37,50. Gerechten van de kaart variëren van een rumpsteak black angus en gebakken spitskool met miso jus, tahin dressing en witte bonen, tot krokante buikspek met koolsalade en spicy olie. Ook zijn er opvallende contrasten zoals tataki van zoete aardappel met sesamdressing, miso mayonaise en gebrande sesamzaadjes, en zoete desserts zoals aardbei romanoff met sinaasappel likeur, room en vanille ijs. De zaak profileert zich al jaren in de binnenstad van Leiden en benadrukt gastvrijheid, kwaliteit en goede producten. Voor een ontspannen start van de dag serveert men koffie; voor de lunch huisgemaakte soep en royale broodjes; en bij elke keuze staat een goed glas wijn en uitstekende koffie klaar.