Café Visscher

Café Visscher is een no-nonsense horecazaak met een no-nonsense kookstijl van chef Arie Visscher.Het interieur is warm en sfeervol met een kosmopolitische vibe, waardoor gasten zich direct thuis voelen, of ze nu in de lichte serre zitten, een gezellige nis opzoeken of bij mooi weer op het terras genieten. Het concept voelt als een huiskamerrestaurant met een bistro-achtige aanpak: puur genieten staat voorop, met gerechten die met de seizoenen mee bewegen en waarin signature dishes zoals steak tartaar en oester met komkommer, dashi en Hollandaise welkom zijn. De wijnkaart is straight forward en toegankelijk, met opties van betaalbare wijnen tot bijzondere jaargangen per glas. Michelin bekroont Café Visscher met een Bib Gourmand, wat wijst op een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Voor elk moment van de dag biedt de zaak lunch, borrel en diner in een setting die uitnodigt tot lange, ontspannen momenten. Het team werkt met verse producten en maakt waar mogelijk zelf, waardoor een warme en verfijnde, maar nuchtere beleving ontstaat.